ビートで作る赤紫色の世界三大スープ 「魔女のスープ」リンマの家ではこう呼んでいる。 色鮮やかな赤紫色のスープ「ボルシチ」、ウクライナ伝統料理でテーブルビートと呼ばれる甜菜の仲間を使ったスープなんだ。この根菜、切ってみると鮮やかな赤紫色、これ…

100g88円の豚バラがトロトロホロホロ柔らか〜い 中華料理の大堂、豚の角煮といえば東坡肉「トンポーロー」だよね！！ とろける脂身と香辛料の効いたホロッと柔らかい肉、あ〜美味しそう。 リンマはスーパーで安い豚バラ肉を見かけたら大量買い、必ず３時間は…